¿Qué es Arte y qué no lo es?

Ejemplo 1:

Esto es un cuadro de Enrique Muda, un artista que me gusta. El cuadro se llama "Cucarachas":




Ejemplo 2:

Esta foto está realizada en el departamento de insectos del Zoo de Besanzón. Se trata de un hábitat creado por el hombre para que puedan vivir cucarachas:



¿Cual de los dos ejemplos es Arte?. ¿Porque al primer ejemplo lo llamamos Arte y al segundo no, siendo los dos obra del Hombre?